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Terrine forestière et ses crudités
Cassolette
de moules à la provençale
Tourte à l'oignon et chévre
Escargots farcis (12)
Cuisses de grenouilles
Melon nature
Melon au porto
Jambon à l'italienne (jambon cru, melon)
Carpaccio de Boeuf avec frites
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11,00 €
11,00 €
11,00 €
12,50 €
13,00 €
07,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
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Omelette
nature, salade verte
Omelette fromage, salade verte
Omelette jambon, salade verte
Omelette champignons, salade verte
Omelette jambon- fromage, salade verte |
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 € |
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Salade nicoise (salade, poivrons, haricots verts, concombres, pommes de terres, anchois, thon, olives)
Salade du sud (salade, blanc de poulet, tomates cerise, tomates séchées, basilic, pignons de pin)
Salade de poulpes (échalottes, câpres, cornichons, huile d'olives)
Salade du berger (salade, tomates, oeufs, poivrons frits, concombres, fromages de chèvre, champignons)
Salade de melon (salade, melon, jambon cru, tomates cerise, feta, oeuf)
Croustillants de chèvre chauds (salade, tomates, oeufs, croustillant de chèvre)
Salade d'avocat aux crevettes roses (salade, tomates cerise, avocat, crevettes, oeuf, sauce aurore)
Salade de scampis à l'indienne (salade, tomates cerise, scampis frits au tandori, ananas, orange, pamplemousse, oeuf)
Salade à l'italienne (salade, tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive, olives)
Salade de saumon (salade, tomates, oeuf, saumon fumé, croûtons, huile d'olive)
Salade parisienne (salade, maïs, jambon blanc, gruyère, tomates, oeuf, champignons, blanc de poulet)
Salade de St Jacques tièdes (salade, St Jacques, noix, tomates, oeuf) |
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
13,50 €
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Tagliatelles
ou spaghetti Saint Jacques
Tagliatelles ou spaghetti Carbonara
Tagliatelles ou spaghetti Pistou
Tagliatelles ou spaghetti Bolognaise
Raviolis au 4 fromages
Raviolis au saumon
Lasagnes maison au four
Gnocchi sauce bolognaise gratinée à la mozzarella
Penne regate aux courgettes et chèvre gratinées |
13,50
€
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 € |
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Pièce de boeuf (200gr) sauce morilles
Pièce de boeuf (200gr) sauce poivre vert ou roquefort
Pièce de boeuf nature grillée
Entrecôte sauce aux morilles
Entrecôte sauce aux cépes
Entrecôte poivre vert ou roquefort
Entrecôte nature grillée
Bavette sauce aux cépes
Bavette sauce poivre vert ou roquefort
Bavette nature grillée
Magret de canard au vinaigre de vin au jus de framboise
Magret de canard aux morilles
Magret de canard au poivre vert
Magret de canard grillé
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
Andouillette nature grillée
Escalope de veau aux champignons à la créme ou grillée
Escalope de volaille sauce citron
Escalope de volaille nature grillée
Tête de veau sauce ravigotte et ses pommes vapeur
Alouette sans tête à l'ancienne
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18,00
€
15,00 €
14,00 €
16,00 €
14,50 €
14,50 €
13,00 €
13,50 €
13,50 €
12,00 €
16,00 €
16,50 €
16,00 €
14,50 €
13,50 €
12,50 €
14,50 €
12,00 €
11,00 €
13,50 €
13,50 €
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Thon grillé ou sauce fenouil
Gambas
grillées à l'ail et basilic
Sole meunière
Truite meunière
St Jacques à la provençale
Pavé de saumon grillé ou sauce basilic
Truite aux amande
Cuisses de grenouilles |
11,00 €
15,50 €
17,00 €
11,00 €
13,00 €
12,50 €
12,00 €
13,00 € |
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Baba
au rhum chantilly
Savarin (glace malaga)
Crème caramel
Faisselle nature ou au coulis de framboise
Glace 2 boules (au choix)
Glace 3 boules (au choix)
Pâtisserie maison
Profiteroles
au chocolat chaud
Café
liégeois
Chocolat liégeois
Colonel
Iles flottantes
Poire Belle Héléne
Banana Split
Pêche maelba
Melon nature
Crême brulée
Coupe chantilly
Supplement chantilly
Assiette de fromages assortis
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4,70 €
4,70 €
4,50 €
4,00 €
4,00 €
6,00 €
5,50 €
5,50 €
7,50 €
7,50 €
9,00 €
4,70 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
7,00 €
5,00 €
4,00 €
1,00 €
5,00 €
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Ballon de vin 19 cl : 2,50 € / La Maison ne fait pas de pichet |
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Vins de pays |
| Cabernet
Sauvignon - Rouge (75 cl) |
15,50
€ |
Coteaux Varois AOC |
75 cl |
37,5 cl |
Domaine Coulomb – Rouge, Rosé et Blanc
Cuvée « grand-père » - Rouge, Rosé
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11,00 €
12,00 €
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7,50 €
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Côtes de Provence AOC |
75 cl |
50 cl |
37,5 cl |
Sélection « La Rennaissance »
(Cuvée Rouméry des Ferrages)Rouge, Rosé ou Blanc
Château des Ferrages « Mon Plaisir » Blanc
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13,00 €
14,50 €
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10,00 €
14,50 €
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7,50 €
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Côtes de Provence AOC Ste Victoire |
75 cl |
50 cl |
37,5 cl |
Château des Ferrages « Mon Plaisir »
Rouge, Rosé
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25,00 €
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14,50 €
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Bandol |
75 cl |
50 cl |
37,5 cl |
Moulin de la Roque « Cuvée les Baumes »
Rouge, Rosé, Blanc
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19,50 €
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13,00 €
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Côtes du Rhône AOC |
Bouquet du Comtat Rouge (75 cl)
Gigondas Rouge (75 cl) |
14,50
€
35,00 € |
Bourgogne AOC |
| Pinot noir « Lambert de Valentinois » Rouge
(75 cl) |
21,50
€
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Bordeaux AOC |
| Château de Balan Rouge (75 cl) |
18,50
€
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Champagne |
| Diamant de Vranken |
68,00
€
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Apéritifs |
Pastis, Cristal 2cl
Martini, Muscat, Campari, Porto, Suze 6cl
Kir Vin Blanc 10cl
Kir Royal 10cl
Coupe de Champagne 10cl
Whisky Glenfiddich 6cl
Whisky Bourbon 6cl
Whisky Ballantines 6cl
Whisky Baby 2cl |
3,00 €
5,00 €
3,00 €
8,00 €
8,00 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
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Champagne |
La Bouteille « Pipper Heidsieck »
La Coupe 10cl |
68,00 €
8,00 €
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Digestifs |
Cognac, Armagnac, Cointreau, calvados, Poire William, Get 27, Gin,
Vodka, Génépi, Grand Marnier, Fernet Branca, etc. 6cl
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7,00 €
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Bières Pressions |
Pression Kronenbourg 1664 25cl
Pression Kronenbourg 1664 50cl
Picon Bière 25cl
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3,00 €
6,00 €
4,00 €
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Bières Bouteilles |
Kronenbourg 1664 33cl
Desperados 33cl
Heineken 33cl
Wilforht Brune 33cl
Bière sans Alcool Kronenbourg 33cl
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3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,60 €
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Boissons Froides |
Evian, Badoit, San Pellegrino 1 litre
Evian, Badoit, San Pellegrino 1/2 litre
Coca, Orangina, Vittel ¼, Vichy ¼, Cacolac, Pago, Perrier 33cl, Limonade, Schweppes, Bitter, etc.
Orange ou Citron Pressé
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3,90 €
3,20 €
3,10 €
3,50 €
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Boissons Chaudes |
Café
Décaféiné
Thé nature ou Parfumé
Infusion Verveine, Tilleul, Menthe
Grand Crème
Petit Crème
Grand Chocolat
Petit Chocolat
Grand Café
Grog
Café Glacé
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1,50 €
1,50 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,40 €
2,90 €
2,40 €
3,00 €
4,00 €
3,50 €
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