Nos entrées - Nos salades - Nos omelettes - Nos viandes - Nos pâtes
Nos poissons - Nos desserts - Carte des vins
Boissons
 

La CARTE

NOS ENTRÉES
Terrine forestière et ses crudités
Cassolette de moules à la provençale
Tourte à l'oignon et chévre
Escargots farcis (12)
Cuisses de grenouilles
Melon nature
Melon au porto
Jambon à l'italienne (jambon cru, melon)
Carpaccio de Boeuf avec frites
11,00 €
11,00 €
11,00 €
12,50 €
13,00 €
07,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
 
NOS OMELETTES
Omelette nature, salade verte
Omelette fromage, salade verte
Omelette jambon, salade verte
Omelette champignons, salade verte
Omelette jambon- fromage, salade verte
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
11,50 €
 
NOS SALADES
Salade nicoise (salade, poivrons, haricots verts, concombres, pommes de terres, anchois, thon, olives)
Salade du sud (salade, blanc de poulet, tomates cerise, tomates séchées, basilic, pignons de pin)
Salade de poulpes (échalottes, câpres, cornichons, huile d'olives)
Salade du berger (salade, tomates, oeufs, poivrons frits, concombres, fromages de chèvre, champignons)
Salade de melon (salade, melon, jambon cru, tomates cerise, feta, oeuf)
Croustillants de chèvre chauds (salade, tomates, oeufs, croustillant de chèvre)
Salade d'avocat aux crevettes roses (salade, tomates cerise, avocat, crevettes, oeuf, sauce aurore)
Salade de scampis à l'indienne (salade, tomates cerise, scampis frits au tandori, ananas, orange, pamplemousse, oeuf)
Salade à l'italienne (salade, tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive, olives)
Salade de saumon (salade, tomates, oeuf, saumon fumé, croûtons, huile d'olive)
Salade parisienne (salade, maïs, jambon blanc, gruyère, tomates, oeuf, champignons, blanc de poulet)
Salade de St Jacques tièdes (salade, St Jacques, noix, tomates, oeuf)
12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €


12,00 €

12,00 €

12,00 €

13,50 €

 
NOS PÂTES

Tagliatelles ou spaghetti Saint Jacques
Tagliatelles ou spaghetti Carbonara
Tagliatelles ou spaghetti Pistou
Tagliatelles ou spaghetti Bolognaise
Raviolis au 4 fromages
Raviolis au saumon
Lasagnes maison au four
Gnocchi sauce bolognaise gratinée à la mozzarella
Penne regate aux courgettes et chèvre gratinées
13,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
 
NOS VIANDES

Pièce de boeuf (200gr) sauce morilles
Pièce de boeuf (200gr) sauce poivre vert ou roquefort
Pièce de boeuf nature grillée
Entrecôte sauce aux morilles
Entrecôte sauce aux cépes
Entrecôte poivre vert ou roquefort
Entrecôte nature grillée
Bavette sauce aux cépes
Bavette sauce poivre vert ou roquefort
Bavette nature grillée
Magret de canard au vinaigre de vin au jus de framboise
Magret de canard aux morilles
Magret de canard au poivre vert
Magret de canard grillé
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
Andouillette nature grillée
Escalope de veau aux champignons à la créme ou grillée
Escalope de volaille sauce citron
Escalope de volaille nature grillée
Tête de veau sauce ravigotte et ses pommes vapeur
Alouette sans tête à l'ancienne
18,00 €
15,00 €
14,00 €
16,00 €
14,50 €
14,50 €
13,00 €
13,50 €
13,50 €
12,00 €
16,00 €
16,50 €
16,00 €
14,50 €
13,50 €
12,50 €
14,50 €
12,00 €
11,00 €
13,50 €
13,50 €
 
NOS POISSONS
Thon grillé ou sauce fenouil
Gambas grillées à l'ail et basilic
Sole meunière
Truite meunière
St Jacques à la provençale
Pavé de saumon grillé ou sauce basilic
Truite aux amande
Cuisses de grenouilles
11,00 €
15,50 €
17,00 €
11,00 €
13,00 €
12,50 €
12,00 €
13,00 €
 
NOS DESSERTS
Baba au rhum chantilly
Savarin (glace malaga)
Crème caramel
Faisselle nature ou au coulis de framboise
Glace 2 boules (au choix)
Glace 3 boules (au choix)
Pâtisserie maison
Profiteroles au chocolat chaud
Café liégeois
Chocolat liégeois
Colonel
Iles flottantes
Poire Belle Héléne
Banana Split
Pêche maelba
Melon nature
Crême brulée
Coupe chantilly
Supplement chantilly
Assiette de fromages assortis
4,70 €
4,70 €
4,50 €
4,00 €
4,00 €
6,00 €
5,50 €
5,50 €
7,50 €
7,50 €
9,00 €
4,70 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
7,00 €
5,00 €
4,00 €
1,00 €
5,00 €
 
CARTE DES VINS
Ballon de vin 19 cl : 2,50 € / La Maison ne fait pas de pichet
 
Vins de pays
Cabernet Sauvignon - Rouge (75 cl)
15,50 €
Coteaux Varois AOC
75 cl 37,5 cl
Domaine Coulomb – Rouge, Rosé et Blanc
Cuvée « grand-père » - Rouge, Rosé
11,00 €
12,00 €
 
7,50 €
 
Côtes de Provence AOC
75 cl 50 cl 37,5 cl
Sélection « La Rennaissance » (Cuvée Rouméry des Ferrages)Rouge, Rosé ou Blanc
Château des Ferrages « Mon Plaisir » Blanc
 
13,00 €
14,50 €
 
10,00 €
14,50 €
 
7,50 €
 
 
Côtes de Provence AOC Ste Victoire
75 cl 50 cl 37,5 cl
Château des Ferrages « Mon Plaisir »
Rouge, Rosé
 
25,00 €
 
14,50 €
 
 
 
Bandol
75 cl 50 cl 37,5 cl
Moulin de la Roque « Cuvée les Baumes » Rouge, Rosé, Blanc
 
19,50 €
 
 
 
13,00 €
 
Côtes du Rhône AOC
Bouquet du Comtat Rouge (75 cl)
Gigondas Rouge (75 cl)
14,50 €
35,00 €
Bourgogne AOC
Pinot noir « Lambert de Valentinois » Rouge (75 cl)
21,50 €
Bordeaux AOC
Château de Balan Rouge (75 cl)
18,50 €
Champagne
Diamant de Vranken
68,00 €
NOS BOISSONS
Apéritifs
Pastis, Cristal 2cl
Martini, Muscat, Campari, Porto, Suze 6cl
Kir Vin Blanc 10cl
Kir Royal 10cl
Coupe de Champagne 10cl
Whisky Glenfiddich 6cl
Whisky Bourbon 6cl
Whisky Ballantines 6cl
Whisky Baby 2cl
3,00 €
5,00 €
3,00 €
8,00 €
8,00 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
 
Champagne
La Bouteille « Pipper Heidsieck »
La Coupe 10cl
68,00 €
8,00 €
 
Digestifs
Cognac, Armagnac, Cointreau, calvados, Poire William, Get 27, Gin, Vodka, Génépi, Grand Marnier, Fernet Branca, etc. 6cl
7,00 €
 
Bières Pressions
Pression Kronenbourg 1664 25cl
Pression Kronenbourg 1664 50cl
Picon Bière 25cl
3,00 €
6,00 €
4,00 €
 
Bières Bouteilles
Kronenbourg 1664 33cl
Desperados 33cl
Heineken 33cl
Wilforht Brune 33cl
Bière sans Alcool Kronenbourg 33cl
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,60 €
 
Boissons Froides
Evian, Badoit, San Pellegrino 1 litre
Evian, Badoit, San Pellegrino 1/2 litre
Coca, Orangina, Vittel ¼, Vichy ¼, Cacolac, Pago, Perrier 33cl, Limonade, Schweppes, Bitter, etc.
Orange ou Citron Pressé
3,90 €
3,20 €
 
3,10 €
3,50 €
 
Boissons Chaudes
Café
Décaféiné
Thé nature ou Parfumé
Infusion Verveine, Tilleul, Menthe
Grand Crème
Petit Crème
Grand Chocolat
Petit Chocolat
Grand Café
Grog
Café Glacé
1,50 €
1,50 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,40 €
2,90 €
2,40 €
3,00 €
4,00 €
3,50 €
Haut